Meggyes süti zabpehelylisztből

Most egy másik kedvenc diétás süti receptemet hoztam el nektek, amit egy időben szinte minden héten elkészítettem. Ahhoz képest, hogy csupán egy meggyes piskótáról van szó, a végeredmény nem csak szép, hanem rendkívül finom is. Ez is egyike azoknak a fogyókúrás alternatíváknak, melyek mind ízben, mind pedig kinézetben felveszik a versenyt az eredeti recepttel, így akár a vendégvárós asztalra is felkerülhet. Az meg már csak hab a tortán, hogy amennyiben mértékkel fogyasztjuk, nem követünk el bűncselekményt a zsírpárnáink ellen. 🙂 A tökéletes ízélmény érdekében érdemes forró teát vagy hideg tejet inni mellé. (Kép forrása itt.) Tovább “Meggyes süti zabpehelylisztből”

Diétás császármorzsa

Ha fogyókúrára adod a fejed, szerencsére nem kell örökre lemondanod a finomságokról. Annak úgyis rossz vége lenne, hiszen ha teljesen elnyomod magadban az édesség iránti vágyadat, akkor az előbb-utóbb szörnyként tör ki belőled. Ez tapasztalat. 😀 Az Éhezésmentes Karcsúság Szafival c. blogon sok-sok olyan receptet találhatsz, melyekkel kiválóan csillapíthatod a benned lakozó kis falánk mumust. 🙂 Ezt a célt szolgája például ez a diétás császármorzsa is, amely cukormentes lekvárral nyakon öntve igazi ínyencség. (Kép forrása itt.) Tovább “Diétás császármorzsa”

Mennyei csokis keksz recept

Már nem emlékszem, hogy pontosan mikor és milyen apropóból szereztem be ezt a receptet, de egy biztos: nem véletlenül mentettem el a saját kis gyűjteményembe. Az íze ugyanis gondolatban még mindig tisztán érződik a számban, ahogy puhán elolvad és kellemesen szétomlik benne. Annak ellenére, hogy csak egy kekszről van szó, rendkívül csokis, pont, mint egy brownie, de mégsem érezzük annyira töménynek, hogy ne tudnák belőle enni még egyet, aztán meg még egyet. 🙂 Érdemes tehát jól bemérni az adagot és akár rögtön duplával indítani, ugyanis szinte biztos, hogy el fog fogyni.  Tovább “Mennyei csokis keksz recept”

Így készítsd el a zabkorpás túrógombócot

gyuros_turogomboc.jpg

A zabpelyhes túrógombóc is azon receptek közé tartozik, melyeket egyszerűen nem lehet elfejteni, ezt a kitüntetést pedig természetesen nem mással, mint az ínycsiklandó ízével érdemelte ki. Az, hogy én már jó ideje nem készítettem el, csak annak köszönhető, hogy nem vagyok a konyhatündérek gyöngye és amikor alkalomadtán birtokba veszem a konyhát, akkor is csak a jól megszokott ételeket készítem el, melyek többnyire nem édességek. (Kép forrása: Fitbuilder) Tovább “Így készítsd el a zabkorpás túrógombócot”

Tonhal alapú pizza recept

Ez a recept egyike azoknak, amiket bizonyos időközönként rendszeresen újra és újra elkészítek, ugyanis nem csak gyors, hanem finom is, ráadásul tökéletesen beleilleszthető a szénhidrát csökkentett étrendbe, ugyanis 5 grammnál is kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Ez annak köszönhető, hogy lisztet egyáltalán nem kell tenni a tésztájához, az ugyanis csak a tojással összekevert tonhal konzervből áll. Tovább “Tonhal alapú pizza recept”

Így készül a zabpelyhes túró rudi szelet

zabpelyhes-turos-szelet

A zabpehelyből készülő túró rudi szelet az egyik legfinomabb édesség, amit eddig kipróbáltam az Éhezésmentes Karcsúság Szaffival című blog receptjei közül, úgyhogy nem is volt kérdés, hogy felkerüljön-e a blogra. Ráadásul nem csak finom, hanem szép is, így nem csak a saját örömünkre készíthetjük el, hanem a vendégeinket is nyugodt szívvel megkínálhatjuk vele, de előre szólok, hogy ez esetben érdemes dupla adagot csinálni belőle. 🙂 (Kép forrása itt.) Tovább “Így készül a zabpelyhes túró rudi szelet”

Light kakaós csiga recept

Pont tavaly ilyenkor készítettem el először ezt a light kakaós csigát, aminek a receptje újra aktuálissá vált, ugyanis nemrég ismét visszaálltam a szénhidrát csökkentett étkezésre. Ilyen szempontból én szerencsésnek mondhatom magam, mert nem vagyok túl édesszájú, de néha azért még velem is előfordul, hogy ellenállhatatlanul megkívánom az édes ízt és olyankor muszáj nekem is elcsábulnom. Erre a néhány esetre tökéletes megoldást jelent a zabliszttel és édesítővel elkészített kakaós csiga, melyet lelkiismeret furdalás nélkül ehet bárki, aki vigyáz az alakjára – természetesen a megfelelő mértéktartás mellett. 🙂 Jöjjön hát a recept, ahogy én készítettem. Tovább “Light kakaós csiga recept”

Így készül a karácsonyi sütipecsétes keksz

Mint ahogy már említettem, nálam nem telhet el Karácsony gasztrojándékok nélkül. A tavalyelőtti trüffel golyóimat nem örökítettem meg az utókornak, a tavalyi sütipecsétes kekszeimről viszont már lőttem egy sorozatot – és szerencsére még a recept is megvan. 🙂 Én a Butlersben szereztem be a kekszpecsétet, ahogy láttam sajnos most már nem árulják, legalábbis a “Merry Christmas” feliratosat, de ugyanezt például a Nosalty webshopjában is lehet kapni – itt, ha készleten van. Ugyanitt találhatsz hozzá egyszerű mézeskalács tészta receptet, ami szépen enyhén barnás színű lesz a mézeskalács fűszerkeverék miatt. Én tavaly az urban:eve.hu-ról – egészen pontosan innen – szedtem a receptet, amit végülis elkészítettem. Abszolút jól működött a dolog, zökkenőmentesen zajlott az elkészítés és a végeredményt illetően sem volt okom panaszra. Miután kitapasztaltam a pecsételés technikáját, nagyon szépre sikerültek a kekszek, amik finomak is lettek – többször is leteszteltem. 🙂 Tovább “Így készül a karácsonyi sütipecsétes keksz”

Így készül a csokiszalámi

3ba5843f3850dc4a72c188477c1f6a72.jpg

Az ínycsiklandó csokiszalámi kitűnő desszert vagy gaszto ajándék is lehet, ami a nevével ellentétben nem tartalmaz hústerméket. (Forrás) Különlegessége pont abban rejlik, hogy kinézetre egy rúd felvágottra hasonlít, ám a megtévesztő külső valójában egy színtiszta csokis édességet takar. Az már csak hab a tortán, hogy amellett, hogy szép, még finom is. Az elkészítéséhez nem kell különösebb ördöngösség, ugyanis csak a megfelelő sorrendben kell összekeverned a hozzávalókat és máris kész van a saját készítésú csokiszalámid – még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá.  Tovább “Így készül a csokiszalámi”

Így készül a hópelyhes keksz

5-1024x682

A hópelyhes díszítésű keksz elkészítéséhez egy sima vajas keksz alapreceptre van szükséged, mint amilyen például ez is. Természetesen lehet cifrázni a dolgot és választhatsz egy ízesített verziót is, például olyat, aminek a tésztáját barnára színezi a csoki vagy a kakaópor, hiszen azon is szépen – ha nem szebben – mutat a fehér hópehely forma. Hogy ezt rávarázsold a kekszre, az a legegyszerűbb, ha beszerzel egy dekortollat, amivel szinte játszva tudsz cukormáz mintát rajzolni az édességekre, süteményekre, kekszekre, de persze a díszítést meg lehet oldani hagyományos módon is, sima habzsákkal vagy nylonzacskóval. A cukormázhoz itt találsz receptet. Angol nyelvű leírás és a kép forrása itt.

Készíts sütőtökös italokat az őszi estékre

c5bd4c121ab9cd055f7d2fcaeb1c3b03

Októberben nem csoda, ha néha úgy érezzük, hogy a Nap örökre el akar tűnni az égboltról és a felhőkből szaporán hulló eső már soha többé nem fog alább hagyni. Ha eszünkbe is jut, hogy kimozduljunk a lakásból, a szomorkás idő rendszerint kedvünket szegi és hirtelen vonzóvá válik az otthon maradás opciója. Olyankor jobban tesszük, ha engedünk a csábításnak és mackónadrágba bújva bekuckózunk a ház legkényelmesebbnek tűnő pontján. A hűvösebb napokon mindig jól esik elkortyolni egy finom forró italt, ami amellett, hogy felmelegíti a testünket, jobb kedvre deríti a lelkünket is. A hagyományos receptek mellett néha érdemes kipróbálnunk különlegesebb ízeket is, hogy egy kis izgalmat csempésszünk a meghitten eltöltött percekbe. Az őszt régóta a sütőtök szezonjaként tartjuk számon és a tökös ízesítés még mindig igazi kuriózumnak számít. Tovább “Készíts sütőtökös italokat az őszi estékre”